स्ट्रॉबेरी लस्सी (Strawberry Lassi)

१० ते १२ मोठ्या गोड स्ट्रॉबेरीज
२ कप Fat free दही
चवीप्रमाणे साखर
१/२ कप पाणी

कृती - साखर वगळुन सगळे पदार्थ मिक्सरमधुन बारीक प्युरी करुन घ्यावी. चव बघावी व त्यानुसार साखर घालुन परत एकदा मिस्करमधुन नीट मिसळुन घ्यावे. लस्सी कमीत कमी २ तास फ्रीजमधे ठेवुन मग सर्व्ह करावी.

टीप - घट्ट आणि rich लस्सी हवी असेल तर पाणी न घालता दुध घालावे. Fat free दह्याऐवजी full fat, 1%, 2% दही वापरता येते.

Comments

Popular posts from this blog

इडली-चटणी-सांबार (Idli chutney Sambar)

कुरकुरीत कांदा भजी (Kanda Bhaji - Onion Fritters)

कारल्याची भाजी (Bitter Gourd Bhaaji)