वदनी कवळ घेता नाम घ्या श्रीहरीचे | सहज हवन होते नाम घेता फुकाचे ||
जीवन करी जिवित्वा अन्न हे पूर्ण ब्रह्म | उदरभरण नोहे जाणिजे यज्ञकर्म ||

बेक्ड पिचेस आणि ब्लुबेरीज विथ व्हॅनीला आईसक्रीम & Awards!! (Baked peaches and bluberrires with vanilla ice creme)

Here is English version of this recipe
http://vadanikavalgheta.blogspot.com/2008/07/baked-peaches-and-blueberries.html

अवार्ड्स सेलीब्रेट करण्यासाठी काहीतरी गोड हवेच नाही का? बेक्ड पिचेस आणि ब्लुबेरीज विथ व्हॅनीला आईसक्रीम कसे वाटते?

१ पीच
१५-२० ब्लुबेरीज
१/२ संत्र्याचा रस
१ टेबल्स्पून साखर
कृती - ओव्हन ३२५ डिग्री फॅरेनहाईटवर तापवायला ठेवावा. पिच धुवुन मधोमध चिरुन बी काढुन टाकावे. त्याचे पातळ उभे काप करावेत. एका बेकिंग डिशला ऍल्युमिनिअम फॉइल लावावी. त्यावर पिचेसचे तुकडे पसरावेत. त्यावर धुतलेल्या ब्लुबेरीज पसराव्यात. संत्र्याचा रस काढुन पिचेसवर पसरावा. त्यावर साखर भुरभुरावी. हा ट्रे ओव्हनमधे ठेवावा. साधारण २५ मिनीटे बेक करावे. तेवढ्यात पिचेस अगदी मऊ नाही तरी ब-यापैकी शिजतात. ट्रे बाहेर काढुन ५-७ मिनीटे गार होऊ द्यावा.एका बाऊलमधे आईसक्रीम घेउन त्यावर पिचेसचे मिश्रण घालावे. लगेचच खायला द्यावे.
मी स्वतः आईसक्रीम खाउ शकत नाही म्हणुन मग मी बेक केलेली फळे नुसतीच खाल्ली. एकदम मस्त लागली.


Baked peaches and blueberries with Vanilla Ice Creme

धन्यवाद दिक्षा, तुला मिळालेले आवार्ड्स माझ्याशी शेअर केल्याबद्दल!
मला खुप फूड ब्लॉगर्स माहीती नाहीत म्हणुन ५ लोकाना टॅग करु शकणार नाही. पण ४ जणीना करते

इवॉल्व्हींग टेस्ट्स
द कुकर
वैदेही
अश्विनी

Blog award


दिक्षा, तुझे फ्रेंडशिप अवॉर्ड शेअर केल्याबद्दल पण धन्यवाद.

हे फेंडशीप अवॉर्ड मी खालील चौघींबरोबर शेअर करते.

इवॉल्व्हींग टेस्ट्स
द कुकर
वैदेही
अश्विनी

Friendship

खालील प्रश्न इंग्लिशमधे असल्याने उत्तरे पण इंग्लिशमधे.
1. What was I doing ten years ago?
Working as a Statistics Lecturer!

2. Five things on Today's "To do" list
Work on this post
send tag messages to 4 girls i have chosen to pass on my awards.
planning the next recipe
planting some vegetables in the backyard.

3.I am addicted to:
Food!

4.Things I would do if I were a billionaire:
Stop working and be a teacher for a school which is in need of teachers. May be travel around the world.

5. Places I have lived:
Karad, Kolhapur, Pune, Santa Clara and Fremont.


11 comments:

  1. Killer! tyaawar chocolate sauce kasaa lagel?

    ReplyDelete
  2. Hi Mints,
    तुझे खुप अभिनंदन तुला मिळालेल्या अवार्डस् साठी..
    आणि धन्यवाद हे अवार्डस् माझ्याबरोबर् शेअर केल्याबद्दल..

    ReplyDelete
  3. Wow baked fruits and vanilla icecream ...mastach lagel!
    Tuhi aata mazhya blogrollvar aahes :)
    Mi hirvya safarchandachi koshimbir try keli hoti ..phar avadli!

    ReplyDelete
  4. UMMMM....delish, Mints! I could lick it if I had the means to!

    ReplyDelete
  5. Sumedha - jyat tyat chocolate ka ;) jokes apart mala vatate fruits chi jav jail. vaait ajibatach laganar nahi.

    Vaidehi - anytime!

    Diksha - Thanks! and Thanks!

    Sunshinemom - hehehehe :)

    ReplyDelete
  6. पिचेस तव्यावर किंवा ग्रिलवर ग्रिलकरुनही छान लागतात.

    ReplyDelete
  7. Yes Sangita, I have tried both.

    ReplyDelete
  8. A much belated Thanks for the awards! btw, have you tried Trader Joe's (or other) soymilk icecreams? Some of them are really good.

    ReplyDelete
  9. ET - you are welcome! I have tried some of the Soy ice creams some do have eggs so can't eat them.

    ReplyDelete
  10. Mints...I know I am late, wishes for you and your family a great 2009!...why no new posts!

    ReplyDelete
  11. Hello,


    We bumped into your blog and we really liked it - great recipes YUM!!! YUM!!!.
    We would like to add it to the Petitchef.com.

    We would be delighted if you could add your blog to Petitchef so that our users can, as us,
    enjoy your recipes.

    Petitchef is a french based Cooking recipes Portal. Several hundred Blogs are already members
    and benefit from their exposure on Petitchef.com.

    To add your site to the Petitchef family you can use http://en.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form or just go to Petitchef.com and click on "Add your site"

    Best regards,

    Vincent
    petitchef.com

    ReplyDelete

Thank you for stopping by my culinary adventures. I appreciate your visits and comments. Please stop by again.

LinkWithin Related Stories Widget for Blogs